1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ETHANOL TINH KHIẾT
Ethanol Tinh Khiết thật ra là một chất hữu cơ, nó còn được biết đến với những tên gọi khác như là Ethyl Alcohol hay Alcohol tinh khiết. Đặc điểm nhận dạng của hóa chất này là ở thể lỏng, không màu, có mùi thơm nhẹ, dễ bay hơi và dễ cháy, vị cay đặc trưng….
Ethanol Tinh Khiết cũng chính là thành phẩn quan trọng cho các loại thức uống có cồn như rượu, bia , nước trái cây lên men, rượu ngũ cốc…
2. CÁC TÍNH CHẤT CỦA ETHANOL TINH KHIẾT
Ethanol là chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi thơm nhẹ và dễ cháy, có vị cay đặc trưng.
Đặc biệt Ethanol tan vô hạn trong nước.
Nhẹ hơn nước với khối lượng riêng 0,7936 g/ml ở 15 độ C. Dễ bay hơi, sôi ở nhiệt độ 78,39 độ C, hóa rắn ở -114,15 độ C.
3. ỨNG DỤNG CỦA ETHANOL TINH KHIẾT
- Do có điểm đóng băng khá thấp nên Ethanol thường được sử dụng trong các sản phẩm chống đông lạnh
- Ethanol cũng được dùng để sản xuất các loại xăng sinh học như là E5 hay E10
- Bên cạnh đó Ethanol cũng được dùng trong các ngành công nghiệp in, công nghiệp điện tử, hay dệt may.
- Ethanol được dùng làm dung môi hoặc chất pha để pha vecni, dược phẩm, nước hoa…
- Ngoài các ứng dụng kể trên thì Ethanol còn được dùng trong ngành điện tử, lau vi mạch, bo mạch.
4. ĐIỀU CHẾ ETHANOL TINH KHIẾT
- Ngày nay, Ethanol được điều chế bằng phương pháp lên men của các nguyên liệu chứa Hydratcacbon như lúa mì, lúa mạch, đường, ngô, sắn, mùn, gỗ,…
- Ngoài ra, nó cũng được sản xuất theo dây chuyền công nghệ Hydrat hóa khí etylen bằng chất xúc tác axit trong công nghệ tổng hợp hóa dầu.
- Và cách khác để điều chế Ethanol là thông qua con đường làm tinh khiết giữa Ethanol và nước.
5. ETHANOL CÓ NGUY HIỂM HAY KHÔNG
Ethanol là chất rất dễ cháy, do đó việc bảo quản phải đúng cách và đảm bảo các tiêu chí an toàn.
Khi Ethanol xâm nhập cơ thể người, sẽ được chuyển hóa thành Axetaldehit. Đây là một chất có độc tính cao, có thể gây nên các bệnh như xơ gan, ung thư và đặc biệt là nghiện rượu.
Ethanol có thể khiến nồng độ cồn trong máu tăng cao:
+ Thấp hơn 0.1% sẽ khiến bạn bị say
+ Từ 0.3 – 0.4% thì gây ra tình trạng hôn mê.
+ Đạt đến 0.4 – 0.5% hoặc cao hơn, nó có thể gây tử vong.
Các nghiên cứu cũng chứng minh rằng mối liên hệ giữa Ethanol và Acinetobacter Baumannii. Đây là loại vi khuẩn gây viêm phổi, viêm màng não và hệ bài tiết vô cùng nguy hiểm.
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
