Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng tồn tại dạng rắn, bột mịn, với kích thước hạt cực kì nhỏ. Bột màu thực phẩm này có màu vàng nên phổ biến được sử dụng chủ yếu trong làm chất tạo màu cho thực phẩm như bánh, kẹo, nui, mì, ngũ cốc, nước uống các loại,… Và màu vàng được các chuyên gia khoa học cho rằng có tác động tích cực đến não bộ tương đối lớn. Bên cạnh sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, loại bột mà này còn được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác. Như vậy, Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh là gì ? Chúng được ứng dụng như thế nào và công dụng ra sao ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng nhau giải đáp các thắc mắc trên nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Về Sản Phẩm Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng
| Tên sản phẩm | Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng (Egg Yellow) |
| Tên khác | Màu Vàng Trứng Thực Phẩm, Egg Yellow,… |
| Ngoại quan | Dạng bột |
| Ứng dụng | Được sử dụng làm chất tạo màu cho thực phẩm, các loại mỹ phẩm và dược mỹ phẩm. |
| Xuất xứ | Ấn Độ, Anh |
| Quy cách đóng gói | Gói 1kg, Bao 5kg – 25kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng được sử dụng phổ biến để tạo màu cho thực phẩm như bánh, kẹo, nui, mì, nước uống các loại… Bởi vì màu sắc vàng trứng của bột giống với màu trứng gà nên bột thường được dùng trong tạo màu cho các thực phẩm làm từ trứng gà. Từ đó, giúp tăng thêm vẻ đẹp cho thực phẩm, trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn từ những ưu điểm của bột mang lại. Chúng nổi bật đem lại màu sắc cực kỳ tự nhiên không kém phần thu hút, không ảnh hưởng đến chất lượng và kết cấu thực phẩm. Ưu điểm của loại bột này là độ bền màu cao và không bị ẩm mốc, hư hỏng.
Các chuyên gia khoa học cho rằng, màu vàng có tác động đến não bộ tương đối lớn. Não trái của con người sẽ cảm thấy hạnh phúc, vui nhộn hơn khi nhìn thấy màu vàng. Bên cạnh đó, loại bột này còn được dùng tạo màu trong kem phủ bánh, socola,… Nó dễ sử dụng, lên màu đều, an toàn cho sức khoẻ.
Đồng thời Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng còn được dùng trong sản xuất hóa mỹ phẩm, tạo màu trong xà phòng, mỹ phẩm, dầu gội và các sản phẩm chăm sóc tóc, kem dưỡng ẩm, bút màu, sơn móng tay, mực và thuốc nhuộm con dấu…. Ngoài ra còn được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác như là công nghiệp dệt nhuộm và công nghiệp in ấn….
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng
Nếu các bạn sử dụng trong thực phẩm, cần lưu ý liều lượng sử dụng khuyến cáo vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tiêu dùng. Trong ứng dụng trang trí bánh, có thể dùng bột rắc lên bánh sau khi đã hoàn thành. Hoặc đổ bột trộn chung với nguyên liệu làm bánh, khuấy đều rồi trang trí bánh. Lưu ý, trước khi sử dụng, nên hòa tan bột với một chút nước cho bột tan hoàn toàn để tránh hiện tượng vón cục màu, màu tan không đều. Tỷ lệ sử dụng bột trong ứng dụng thực phẩm cần tuân thủ theo quy định của bộ y tế. Tránh sử dụng quá nhiều lượng bột cho sản phẩm vì sẽ làm sản phẩm lòe loẹt, mất đi sự tự nhiên của sản phẩm.
Cách bảo quản: Lưu trữ bột trong các vật chứa và buộc thật chặt sau khi sử dụng, tránh để không khí tiếp xúc với bột. Cất vào nơi quy định, phù hợp, tránh lưu trữ, bảo quản với các vật liệu độc hại và các sản phẩm hóa chất khác. Bảo quản kín ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp và tránh xa nước cũng như nơi có độ ẩm thấp.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các hóa chất kỹ lưỡng. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
