Polysorbate 80 Là Gì ? Hay còn được gọi là Tween 80. Đây là một chất hoạt động bề mặt không ion được sử dụng rộng rãi trong bào chế dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm… Nó đóng nhiều vai trò khác nhau như chất hòa tan, chất ổn định, chất nhũ hóa,…. Như vậy, Polysorbate 80 Là Gì ? Chúng được ứng dụng như thế nào và công dụng ra sao ? Liệu có an toàn trong mỹ phẩm ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng nhau giải đáp các thắc mắc trên nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Polysorbate 80 Là Gì ?
Polysorbate 80 hay còn được biết đến với tên gọi khác là Tween 80, với công thức C64H124O26. Nó tồn tại ở dạng lỏng và màu hổ phách, có mùi đặc trưng và vị hơi đắng. Về điều chế, Polysorbate 80 là chất có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên nên bạn có thể an tâm khi sử dụng.
Polysorbate 80 chỉ có thể tan trong rượu và nước nhưng không thể tan trong dầu, trong dầu thực vật và dầu khoáng. Nó đóng vai trò như là một chất nhũ hóa để giúp cho nước và dầu có thể hoàn toàn tan thành một hỗn hợp đồng nhất.
2. Ứng Dụng Của Polysorbate 80 Là Gì ?
2.1. Trong mỹ phẩm
Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, Polysorbate 80 là nguyên liệu qua thông dụng trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc da. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết về công dụng thật sự của chúng. Tween 80 được sử dụng làm thành chất hòa tan và chất hoạt động bề mặt trong tất cả các sản phẩm xà phòng và sản phẩm vệ sinh cá nhân. Đây còn là chất làm ẩm, chất phân tán, giúp điều chỉnh độ ẩm và độ nhớt trong các loại mỹ phẩm. Bên cạnh đó, tween 80 hỗ trợ bảo quản những sản phẩm mỹ phẩm một cách hiệu quả nhất.
Polysorbate 80 có mặt nhiều trong công thức làm mỹ phẩm handmade như: sữa dưỡng thể, sữa tắm, kem dưỡng tóc, son bóng, tẩy tế bào chết, dầu tắm, dầu xả, bom tắm, dầu gội đầu, và body spray. Nếu thiếu Polysorbate 80, nước và dầu trong các công thức làm mỹ phẩm handmade sẽ bị tách làm hai.
2.2. Các công dụng khác
Trong dược phẩm, Tween 80 là một trong những thành phần chính của công thức thuốc protein. Trong quá trình căng thẳng cơ học trong quá trình vận chuyển và xử lý, loại thuốc này giúp ức chế tổn thương giao thoa của phân tử protein trải qua. Đối với khả năng quang hóa công thức, polyester 80 tiếp xúc với ánh sáng của dung dịch nước dẫn đến việc tạo ra peroxide. Do đó có thể dẫn đến quá trình oxy hóa dư lượng axit amin nhạy cảm trong phân tử protein. Polysorbate 80 là chất dùng để ổn định các công thức thuốc của nước dùng để tiêm hoặc tiêm vắc-xin.
Polysorbate 80 còn đóng vai trò như một chất bảo quản trong cả lĩnh vực mỹ phẩm và thực phẩm. Chất này được phép sử dụng ở Mỹ và EU. Trong ngành thực phẩm, nó tác dụng như một chất nhũ hóa, chất hòa tan trong nhiều loại thực phẩm, như bánh mì, hỗn hợp bánh, trộn salad, và sô cô la…
3. Tỷ Lệ Sử Dụng
Tỷ lệ sử dụng Polysorbate 80 thông thường trong 1 sản phẩm mỹ phẩm là 25% so với dầu và bơ trong công thức. Điều này có nghĩa là nếu bạn sử dụng 10gr dầu và bơ trong công thức thì tỷ lệ Polysorbate 80 bạn cần dùng sẽ là khoảng 5gr để có thể nhũ hóa chúng trong nước. Khuyến nghị về tỷ lệ sử dụng: 1-20%. Vì thế, Polysorbate 80 đóng vai trò quan trọng trong gia công mỹ phẩm hiện nay.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn Polysorbate 80 Là Gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các hóa chất kỹ lưỡng. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
