Tinh Mùi Mật Ong không còn quá xa lạ đối với người tiêu dùng ở Châu Á cũng như Châu Âu, và chúng được sử dụng rộng rãi. Tinh mùi này được dùng khá phổ biến trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm và công nghiệp hiện nay. Với hương vị thơm ngọt ngào từ mật ong, không quá nồng cũng không quá lợt giúp mang đến sự cân bằng hoàn hảo. Hương ngọt thanh thoát đã đạt được sự yêu thích của người tiêu dùng. Vậy tinh mùi mật ong là gì ? Chúng được ứng dụng cụ thể như thế nào ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng tìm hiểu tất tần tật những thông tin thú vị xoay quanh hương mật ong nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Về Sản Phẩm Tinh Mùi Mật Ong
| Tên sản phẩm | Tinh Mùi Mật Ong |
| Tên khác | Hương Liệu Mật Ong |
| Ngoại quan | Dạng lỏng |
| Ứng dụng | Làm nguyên liệu tạo mùi cho các loại bánh, kẹo, nước giải khát và siro ho. |
| Xuất xứ | Singapore |
| Quy cách đóng gói | Can 1kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Tinh mùi mật ong với cấu trúc dày, tròn vị, giữ được mùi vị thơm đặc trưng của hương mật ong tự nhiên. Bên cạnh hương mật ong thiên nhiên đặc trưng, nó còn chịu được nhiệt tốt và bền hương lâu. Tinh mùi này được ứng dụng đặc biệt trong lĩnh vực công nghiệp sản xuất thực phẩm và nước giải khát. Tinh mùi mật ong đóng vai trò quan trọng như nguyên liệu thực phẩm giúp tăng mùi vị, tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
Với hương thơm ngọt ngào và hấp dẫn, tinh mùi mật ong có mặt trong sản xuất một số sản phẩm đang được bán, điển hình như kẹo the vị chanh mật ong Halls, bánh gạo mật ong Richy, trà mật ong Boncha,… Đối với trong sản xuất thức uống, hương liệu này được sử dụng trong sản xuất siro ho. Hương vị của mật ong giúp trẻ em uống thuốc một cách dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, các bạn có thể sử dụng hương mật ong để khuếch tán mùi hương không gian. Mật ong cũng là một nguyên liệu để xây dựng nên những nốt hương ngọt nhẹ, đem lại cảm giác dễ chịu, thư thái, sự ấm áp và thu hút cho các mùi hương khác. Hương thơm của mật ong mang tính mềm mại và vị ngọt ngào nhẹ nhàng rất lý tưởng để làm nền hoặc nhấn mạnh làm tôn lên các nốt hương cam quýt và hoa cỏ. Đồng thời, chúng góp phần tăng độ tỏa hương cho các hương hoa. Hoặc dùng tinh mùi để ủ thơm quần áo: nhỏ 3-5 giọt tinh dầu vào các khăn giấy khô hoặc vải ướt nhỏ, để vào góc tủ quần áo.
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Bảo Quản
Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ có liều lượng tương ứng thích hợp với từng sản phẩm. Hương liệu nho cần được cho vào cuối cùng của quá trình sản xuất để kích thích hương hợp cho sản phẩm.
Bên cạnh đó, Tinh Mùi Mật Ong cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Ngoài ra, cần đậy nắp kỹ sau khi sử dụng để tránh côn trùng cũng như tránh giảm đi chất lượng mùi hương của sản phẩm.
Lưu ý: Loại tinh mùi tổng hợp được đánh giá là an toàn khi sử dụng trong ngành thực phẩm và các công nghiệp khác. Tuy nhiên, các loại tinh mùi hoá học sẽ an toàn khi chúng được dùng với liều lượng khuyến cáo cho phép. Nếu quá lạm dụng sẽ bị cảnh báo là có hại cho sức khỏe con người. Lưu ý, không nên dùng loại tinh mùi hóa học này cho trẻ sơ sinh, vì chúng có thể gây hại cho gan và thận.
Kết luận: Như vậy, bài viết đã chia sẻ đến các bạn tinh mùi mật ong là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại tinh mùi không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các sản phẩm tinh mùi. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
