Tween 80 hay còn được biết đến với tên Polysorbate 80. Đây là một chất hoạt động bề mặt không ion được sử dụng rộng rãi trong bào chế dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm… Nó đóng nhiều vai trò khác nhau như chất hòa tan, chất ổn định, chất nhũ hóa,…. Như vậy, Tween 80 là gì ? Chúng được ứng dụng như thế nào và công dụng ra sao ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng nhau giải đáp các thắc mắc trên nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Sản Phẩm Tween 80
| Tên sản phẩm | Tween 80 |
| Tên khác | Polysorbate 80, PS 80, Alkest TW 80 |
| Công thức hóa học | C64H124O26 |
| Ngoại quan | Dạng lỏng màu vàng nhạt, nhớt |
| Ứng dụng | Chất nhũ hóa trong thực phẩm, chất hoạt động bề mặt trong xà phòng và mỹ phẩm, nhũ tương, chất ổn định y khoa, tẩy rửa, tá dược,… |
| Quy cách đóng gói | Thùng 1 kg, 20 kg |
| Thời hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA, MSDS |
| Xuất xứ | Singapore, Đài Loan, Nhật Bản |
2. Ứng Dụng
2.1. Trong mỹ phẩm
Polysorbate 80 (Tween 80) là nguyên liệu không còn quá xa lạ trong nền công nghiệp sản xuất mỹ phẩm. Nhờ vào Tween 80 có đa dạng chức năng công dụng như chất biến tính, chất nhũ hóa, chất hoạt động bề mặt giúp hòa tan gốc dầu và nước. Tuy nhiên, Polysorbate 80 thường được sử dụng trong các sản phẩm có nhiều pha dầu hơn nước so với các chất nhũ hóa khác.
Điển hình như Tween 80 được sử dụng như chất hòa tan và chất hoạt động bề mặt trong tất cả các sản phẩm xà phòng và sản phẩm vệ sinh cá nhân như dầu tẩy trang, serum dưỡng tóc, kem dưỡng da… Nó còn là chất làm ẩm, chất phân tán, giúp điều chỉnh độ ẩm và độ nhớt trong các loại mỹ phẩm. Và được ứng dụng để bảo quản những sản phẩm mỹ phẩm. Với vai trò là một chất hoạt động bề mặt trong xà phòng và mỹ phẩm, hóa chất này thường thấy trong các sản phẩm handmade như sữa dưỡng thể, sữa tắm, kem dưỡng tóc, tẩy tế bào chết, sản xuất kem body,…
2.2. Trong thực phẩm
Trong thực phẩm, Polysorbate 80 đóng vai trò là chất hòa tan. Theo đó, chất lỏng gốc nước và các thành phần gốc dầu dễ dàng trộn lẫn với nhau. Tween 80 có mặt trong các thực phẩm như kem, dưa chua, sinh tố và nước sốt.
Điển hình như ứng dụng tạo kết cấu kem, hòa tan chất béo và nước với nhau, duy trì hình dạng, ngăn chặn sự hình thành tinh thể, giúp cho kem chống tan chảy,… Và là chất hòa tan để phân tán mùi vị và màu sắc thực phẩm.
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Bảo Quản
Polysorbate 80 được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm dùng đường uống, đường tiêm và các chế phẩm dùng ngoài da và tại chỗ. Tween 80 được công nhận là một tá dược không độc hại và tương đối an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, hiện nay vẫn có một số ít báo cáo về phản ứng quá mẫn cảm với Tween 80 sau khi dùng tại chỗ và tiêm bắp. Hiếm gặp các trường hợp liên quan đến các tác dụng phụ nghiêm trọng bao gồm một số trường hợp tử vong ở trẻ nhỏ khi tiêm tĩnh mạch một chế phẩm vitamin E có chứa hỗn hợp Polysorbate 20 và 80.
Cách bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lưu ý rằng tránh xa tầm tay trẻ em, không bôi trực tiếp lên da.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn Tween 80 là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các hóa chất kỹ lưỡng. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
