Ammonium Persulfate & Lí Do Vì Sao Nó Quan Trọng Đến Vậy?

Ammonium Persulfate (APS) là một tác nhân được sử dụng rộng rãi trong hóa sinh và sinh học phân tử. APS hình thành các gốc oxy hóa tự do trong dung dịch bởi cơ chế được xúc tác bazơ. Các bazơ này, được sử dụng phổ biến nhất là TEMED hoặc DMAPN (3-dimethylaminopropionitrile). Những gốc tự do này sẽ gây ra sự trùng hợp (polymer hóa) của acrylamide và bis-acrylamide để hình thành bản gel, cái mà có thể được sử dụng cho phân tán các phân tử bởi kích thước. APS cũng được sử dụng để nghiên cứu tương tác protein-protein thông qua phản ứng hóa liên kết chéo kích thích bởi ánh sáng.

Trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, hỗn hợp các chất lưu huỳnh như Ammonium Persulfate, Kali Persulfate và Sodium Persulfate được sử dụng trong thuốc tẩy tóc và chất làm sáng tóc.

Ngoài ra, Ammonium Persulfate cũng được sử dụng trong ngành làm bánh với tác dụng như một chất tẩy trắng cho bột.

2. Những Tính Chất Đặc Trưng Của Ammonium Persulfate

Ammonium Persulfate có những đặc tính quan trọng cần kể đến như:

• Trạng thái và hình dạng vật lý: thể rắn.
• Mùi: khó chịu
• Vị: không
• Khối lượng phân tử: 228,2 g/mol.
• Màu: trắng, vàng.
• pH (1% dung môi/nước): không có giá trị.
• Điểm sôi: không.
• Điểm nóng chảy: 120°C.
• Nhiệt độ tới hạn: không
• Trọng lượng riêng: 1,98 (nước =1).
• Áp suất bay hơi: không áp dụng.
• Tỉ trọng bay hơi: không
• Sự bay hơi: không có giá trị.
• Ngưỡng mùi: không có giá trị.
• Hệ số phân phối nước/dầu: không có giá trị.
• Ionicity (trong nước): không có giá trị.
• Tính chất phân tán: xem sự hòa tan.
• Sự hòa tan: tan trong nước lạnh, nước nóng.
• Độ ổn định: hóa chất ổn định.
• Nhiệt độ gây không ổn định: không có giá trị.
• Những điều kiện gây không ổn định: nhiệt độ quá cao, gần nguồn nhiệt, các vật liệu không tương thích.
• Những hóa chất không tương thích: chất khử, chất hữu cơ, hợp chất dễ cháy, kim loại
• Tính ăn mòn: không ăn mòn khi đựng trong thủy tinh.
• Đặc biệt phản ứng với: vì là chất oxi hóa mạnh, nhạy với độ ẩm. Có thể phân hủy khi tiếp xúc với không khí ẩm hoặc nước. Phân hủy khi đun nóng. Không tương thích với bột nhôm, sắt, natri peroxide.
• Các chú thích về ăn mòn: không có giá trị.
• Poly hóa: không xảy ra.

3. Ứng Dụng Của Ammonium Persulfate Trong Thực Tiễn

Ammonium Persulfate có những ứng dụng đặc biệt nổi bật như:

• Được sử dụng để làm thuốc thử, phụ gia sơn.
• Là một chất oxy hóa mạnh vì thế nó được sử dụng như một chất xúc tác trong các phản ứng tổng hợp của các hợp chất hữu cơ.
• Được sử dụng để sản xuất chất tẩy mạnh.
• Vif có tính ăn mòn cao nên trong ngành công nghệ điện tử, Ammonium Persulfate đóng vai trò như là chất khắc dính những mạch điện mỏng trên bo mạch.
• Ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, in ấn, thuốc nhuộm và công nghiệp sản xuất sợi.

 4. An Toàn Khi Sử Dụng Ammonium Persulfate

Khi sử dụng Ammonium Persulfate, bạn cần lưu ý một số điều như sau:

• (NH4)2S2O8 là một dạng hóa chất dễ cháy nên phải cẩn thận khi lưu giữ, tránh xa nguồn nhiệt.
• Cất giữ ở nơi khô ráo thoáng mát, xa khu dân cư.
• Khi sử dụng còn thừa, cần bịt kín miệng bao chứa APS và không sử dụng lại bao bì đã chứa hóa chất.
• Trong quá trình tiếp xúc với (NH4)2S2O8, người sử dụng phải đeo găng tay cao su, mặc quần áo dài tay, đeo mũ, khẩu trang và có kính phòng hộ.
• Nếu vô tình hít phải hoặc bị văng vào mắt, cần nhanh chóng rửa mắt dưới nước sạch rồi di chuyển nhanh tới bệnh viện càng sớm càng tốt.

Những thông tin trong bài viết vừa rồi là tất cả những kiến thức quan trọng nhất đã được mình đúc kết để chia sẻ đến các bạn về hóa chất Ammonium Persulfate và những điều cần biết về loại hóa chất này. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, bạn đã có thêm cho mình những kiến thức bổ ích, từ đó có thể ứng dụng nó vào nhu cầu của bạn.