Mua Hương Liệu Sầu Riêng Ở Đâu là yếu tố rất quan trọng trong ngành sản xuất thực phẩm, nước giải khát,… và một số ngành công nghiệp khác. Vì đây là loại đường sử dụng trực tiếp trong thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Nếu mua nhầm hàng giả, nhái, kém chất lượng thì hậu quả gây cho cơ thể cực kỳ nghiêm trọng. Đối với những người lần đầu lựa chọn sử dụng, khá băn khoăn tìm kiếm hương liệu này. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu các thông tin hữu ích xoay quanh loại đường này và trả lời câu hỏi mua hương liệu sầu riêng ở đâu chuẩn hương chất lượng tại TPHCM. Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau.
1. Hương Sầu Riêng Là Gì ?
Hương sầu riêng tồn tại ở trạng thái lỏng, với hương thơm sầu riêng tự nhiên, rất đặc trưng, chịu nhiệt tốt. Chúng đóng vai trò làm hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, hương liệu tạo mùi hương trong thực phẩm, nước trái cây, nước giải khát,… với hương thơm vừa tròn vừa dày.
Mặc dù mùi hương của sầu riêng không phải ai cũng yêu thích, nhưng loại quả này cũng thu hút một lượng lớn sự yêu thích của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, quả sầu riêng tự nhiên còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, sầu riêng có giới hạn chỉ trồng được các khu vực Đông Nam Á, không đủ cung cấp cho thế giới. Vì thế, hương liệu sầu riêng ra đời nhằm làm cho các sản phẩm từ sầu riêng thêm đa dạng, vẫn giữ nguyên hương vị của quả sầu riêng, cũng như là giải pháp tiết kiệm chi phí cho sản xuất công nghiệp thực phẩm. Một số sản phẩm từ hương liệu sầu riêng trên thị trường hiện nay, điển hình như kem sầu riêng, bánh in, bánh pía, kẹo dừa sầu riêng, bánh xốp sầu riêng,… Vì thế câu hỏi Mua Hương Liệu Sầu Riêng Ở Đâu chất lượng cần được chú ý trước khi sử dụng.
2. Ứng Dụng Hương Liệu Sầu Riêng Trong Sản Xuất Bánh Pía
2.1. Nguyên liệu
- 300 gram bột mì đa dụng, rây mịn
- 40 gram đường cát trắng
- 50 gram dầu ăn
- 50 gram mỡ nước (mỡ lợn)
- 120 ml nước sạch
- ½ teaspoon (khoảng 2 gram) baking powder (bột nở)
- 250 gram đậu xanh, bỏ vỏ, ngâm mềm
- 180 – 200 gram đường cát trắng (có thể tăng giảm tùy sở thích)
- 4 tablespoons (60 ml) dầu thực vật
- 1 tablespoons (15 gram) bột gạo nếp rang (có thể dùng bột bánh dẻo bán sẵn)
- 200 gram thịt sầu riêng, xay nhuyễn
- Tinh mùi hương liệu thực phẩm sầu riêng
- 1 tablespoon (15 gram) mạch nha
- 100 gram mỡ đường (mỡ phần + đường, xem cách làm bên dưới)
- 12 lòng đỏ trứng muối
2.2. Cách làm
Bước 1 làm phần bột nước, nhào bột mì và bột nở, tạo một lỗ ở giữa rồi cho đường cát trắng, dầu thực vật và mỡ nước vào. Nhào khoảng 5 phút đến khi được hỗn hợp bột dẻo, mịn, quyện vào nhau. Sau đó, để bột nghỉ khoảng 30 phút, cân và chia bột thành 12 phần bằng nhau.
Bước 2 làm phần bột dầu, cho bột mì, bột năng và bột nở vào bát của máy trộn đều lên. Tiếp tục cho đường cát trắng, mỡ nước, nước và dầu thực vật vào hỗn hợp bột khô vào trộn đều trong khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp bột quyện đều vào nhau, dẻo và mịn. Để bột nghỉ 30 phút. Sau đó cân và chia bột đều ra làm 12 phần.
Bước 3 làm nhân bánh. Mỡ phần rửa sạch, cắt hạt lựu rồi đem luộc chín. Để ráo rồi trộn với 2 thìa đường cát trắng. Để hỗn hợp mỡ đường ra chỗ gió cho mỡ trong lại. Lòng đỏ trứng muối làm sạch rồi đem ngâm với rươu trắng trong 15 phút, và đem hấp chín. Ngâm đậu xanh cho mềm, sau đó đun và hớt bọt đến khi đậu chín mềm. Đem đậu đi xay nhuyễn bằng máy sinh tố.
Cho chảo chống dính với lửa to để chảo nóng đều. Sau đó chuyển sang lửa vừa, cho đậu xay nhuyễn vào chảo và xào với đường và thêm 1 ít dầu ăn. Xào đến khi đậu trở nên trong, dẻo thì cho sầu riêng và mỡ đường vào xào cùng. Đến khi không còn dính chảo nữa thì cho mạch nha vào và trộn đều. Để tăng thêm hương vị sầu riêng cho món bánh, các bạn có thể thêm tinh mùi thực phẩm sầu riêng để làm dậy lên mùi vị cho món ăn. Để nguội rồi chia thành 12 phần bằng nhau, bọc lấy 1 lòng đỏ trứng muối. Sau đó, nặn hình tròn lớp vỏ bên ngoài, nhân bên trong. Đem đi nướng bánh ở 220 độ C trong 7 phút, sau đó thưởng thức thành phẩm. Vậy Mua Hương Liệu Sầu Riêng Ở Đâu chất lượng ?
3. Mua Hương Liệu Sầu Riêng Ở Đâu ?
Công Ty Hóa Chất Trần Tiến là nơi bán hóa chất đa dạng, chất lượng, giá rẻ ở Hồ Chí Minh. Với nhiều năm hoạt động lĩnh vực này, công ty tự tin mang đến cho quý khách những sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và uy tín nhất. Công ty chuyên cung cấp đa dạng các sản phẩm sỉ và lẻ hoá chất, bột màu và tinh mùi. Với tiêu chí mang đến giá trị thiết thực và đáp ứng nhu cầu khách hàng trong mọi lĩnh vực. Ngoài ra, còn có nhiều chính sách như giao hàng tận nơi, tư vấn qua hotline, nhanh chóng giải đáp và hỗ trợ cho quý khách.
Vậy Mua Hương Liệu Sầu Riêng Ở Đâu ? Nơi đây cung cấp sỉ và lẻ, giá cả hợp lí, giao hàng tận nơi. Công ty còn cung cấp các mặt hàng khác như hóa chất công nghiệp, nông nghiệp, xi mạ, tinh khiết, bột màu, tinh mùi,…tiện cho quý khách đến 1 nơi mà mua được nhiều loại. Quý khách có thể tham khảo thông tin công ty dưới đây:
- Địa chỉ văn phòng 1: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ văn phòng 2: 96 Gò Công, Phường 13, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy) hoặc 0352 590 098
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
Tinh Mùi Sữa Đục Chất Lượng Uy Tín Tại TPHCM
