Tinh Mùi Sữa Đục mang đến một mùi hương sữa béo ngậy, nồng nàn và ngọt ngào, ấm áp sẽ khiến bạn đặc biệt nhớ về những cảm giác khi ở tuổi thơ. Mùi hương này cũng rất phổ biến và đặc trưng, không có mùi nào có thể thay được. Các loại tinh mùi thường được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm và một số các ngành công nghiệp khác. Vậy tinh mùi sữa đục là gì ? Chúng được ứng dụng cụ thể như thế nào ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng tìm hiểu tất tần tật những thông tin thú vị xoay quanh hương sữa đục này nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Sản Phẩm Về Tinh Mùi Sữa Đục
Tên sản phẩm | Tinh Mùi Sữa Đục |
Tên khác | Hương Liệu Sữa Đục |
Ngoại quan | Dạng lỏng |
Ứng dụng | Hương sữa đục thường được dùng làm nguyên liệu tạo hương cho các sản phẩm bánh, kẹo, kem,… và một số nước giải khát |
Xuất xứ | Singapore,… |
Quy cách đóng gói | Can 1kg – 5kg |
Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Bên cạnh tinh mùi hương liệu thực phẩm được ứng dụng trong sản xuất sữa hộp, các loại bánh, kẹo, đồ đóng hộp,… tinh mùi giúp thực phẩm tăng thêm hương trong nền công nghiệp sản xuất nến thơm, xà phòng, sữa tắm,…. Đặc biệt, tinh mùi này không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến.
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Bảo Quản
Tinh mùi thường được sử dụng với tỷ lệ 1-2% trong công thức, cho vào sau bước cho chất bảo quản, tránh cho khi nóng. Bên cạnh đó, tùy vào mục đích sử dụng mà cân đong nguyên liệu tạo mùi trong ngành thực phẩm nên việc sử dụng hương sữa dê cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Liều lượng không chỉ phụ thuộc sản phẩm mà còn phải dựa vào quy định của nhà sản xuất. Để đạt hiệu quả tối đa, hương sữa đục nên cho vào cuối cùng của quá trình sản xuất.
Về bảo quản: Tinh mùi cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau khi sử dụng, cần đậy kỹ nắp để tránh bay hơi và bảo quản ở nhiệt độ 25 độ C.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn tinh mùi sữa đục là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại tinh mùi không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các sản phẩm hương sữa đục. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
XEM THÊM BÀI VIẾT LIÊN QUAN