Tinh Mùi Sữa Dê mang đến hương vị dừa béo ngậy, ngọt ngào và ấm áp sẽ khiến bạn đặc biệt nhớ về những cảm giác khi ở tuổi thơ. Mùi hương này cũng rất phổ biến và đặc trưng, không có mùi nào có thể thay được. Các loại tinh mùi thường được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm và một số các ngành công nghiệp khác. Vậy tinh mùi sữa dê là gì ? Chúng được ứng dụng cụ thể như thế nào ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng tìm hiểu tất tần tật những thông tin thú vị xoay quanh hương sữa dê này nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Về Sản Phẩm Tinh Mùi Sữa Dê
| Tên sản phẩm | Tinh Mùi Sữa Dê |
| Tên khác | Hương Liệu Sữa Dê |
| Ngoại quan | Dạng lỏng |
| Ứng dụng | Dùng làm nguyên liệu tạo mùi trong ngành thực phẩm với các sản phẩm như bánh, kẹo, sữa chua,… |
| Xuất xứ | Anh Quốc, Singapore,… |
| Quy cách đóng gói | Can 1kg – 5kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Hương sữa dê không còn quá xa lạ đối với nền công nghiệp thực phẩm và thức uống tại Việt Nam. Chúng gắn liền với các món tuổi thơ chúng ta, cả trong các món dân dã và món ăn sang trọng, tinh tế do mùi thơm và vị béo đặc trưng. Tinh mùi sữa dê ngọt nhẹ, béo ngậy và ấm áp, dù ai đi xa khi ngửi được mùi hương này sẽ nhớ đến quê hương ngay.
Trong nền công nghiệp thực phẩm, bạn sẽ dễ dàng tìm được các sản phẩm từ sữa dê như sữa hộp, các loại bánh, kẹo, đồ đóng hộp,… Tinh mùi giúp thực phẩm tăng thêm hương vị và trở nên hấp dẫn hơn đối với người sử dụng. Đặc biệt, tinh mùi này có ưu điểm là khả năng chịu nhiệt cao, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến
Tinh mùi sữa dê được ứng dụng nổi tiếng nhất đó là sữa tắm dê. Tinh mùi giúp làm mùi chuẩn mùi sữa tắm sữa dê trên thị trường 100%, mùi không gắt, thoáng nghe vừa đủ thơm nhưng bám mùi dai. Bên cạnh hương sữa dê, trong sữa tắm này còn chứa các chất khác như Sodium laureth, Citric acid, Sodium hydroxide, Beta-sitosterol,… Đây là những chất dễ tạo bọt trong nước, giúp lấy đi bụi bẩn, bã nhờn và làm sạch da. Hơn nữa, các thành phần như Glycerin, Sodium PEG-7 olive oil carboxylate, Palm kernelamide MEA, Isopropyl palmitate, Guar hydroxypropyltrimonium Chloride được chiết xuất từ dầu oliu hoặc có nguồn gốc từ dầu dừa có tác dụng tăng độ ẩm mịn cho làn dasau khi tắm. Thành phần Goat milk extract từ sữa dê và Niacinamide hay còn gọi là vitamin B3 đóng vai trò giúpda trắng sáng hơn.
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Bảo Quản
Tinh mùi thường được sử dụng với tỷ lệ 1-2% trong công thức, cho vào sau bước cho chất bảo quản, tránh cho khi nóng. Bên cạnh đó, tùy vào mục đích sử dụng mà cân đong nguyên liệu tạo mùi trong ngành thực phẩm nên việc sử dụng hương sữa dê cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Liều lượng không chỉ phụ thuộc sản phẩm mà còn phải dựa vào quy định của nhà sản xuất. Để đạt hiệu quả tối đa, hương sữa dê nên cho vào cuối cùng của quá trình sản xuất.
Về bảo quản: Tinh mùi cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau khi sử dụng, cần đậy kỹ nắp để tránh bay hơi và bảo quản ở nhiệt độ 25 độ C.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn tinh mùi sữa dê là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại tinh mùi không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các sản phẩm hương sữa dê. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
