Sodium Chloride là gì? Sodium Chloride là thành phần mang đến nhiều lợi ích đối với cuộc sống. Từ việc chăm sóc sức khỏe, nấu nướng, y tế cho đến các ngành công nghiệp đều cần đến hợp chất này để phục vụ cho những nhu cầu đời sống. Đối với việc chăm sóc sức khỏe, đây là hoạt chất có khả năng kháng khuẩn hiệu quả, đồng thời không gây kích ứng mạnh. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về Sodium Chloride để có cái nhìn rõ hơn về bản chất, ứng dụng và lợi ích mà nó mang lại cho đời sống nhé!
1. Sodium Chloride Là Gì?
Sodium Chloride hay Natri Clorua có công thức hóa học là NaCl với dạng phổ biến được sử dụng hằng ngày là muối ăn. Trong môi trường sống, NaCl là thành phần có tác dụng tạo độ mặn của nước biển, là dịch ngoại bào của các sinh vật đa bào. Thông thường, NaCl ở dạng kết tinh màu trắng, không có mùi, điểm nóng chảy là 801°C.
2. Tính Chất Vật Lý Của Sodium Chloride
NaCl là muối phổ biến với những tính chất vật lý đặc trưng sau:
- Muối Nacl là chất rắn kết tinh màu trắng hoặc không màu.
- Muối NaCl không có mùi.
- Muối NaCl là chất hút ẩm trong tự nhiên. Nó hấp thụ độ ẩm từ khí quyển ẩm trên 75% độ ẩm tương đối và dưới mức này sẽ khô.
- Nhiệt độ nóng chảy của muối NaCl rất cao, ở 801°C và bắt đầu bốc hơi ở nhiệt độ ngay trên điểm sôi 1413°C.
- Độ hòa tan trong nước của muối là 35.9 g.ml (25°C). Độ tan của muối NaCl ở trong nước giảm xuống khi có sự hiện diện của NaOH, CaCl2, HCl, MgCl2…
- Tương tự như các muối ion khác, muối NaCl có khả năng dẫn điện và dẫn nhiệt ở trạng thái lỏng và dung dịch nhưng không thể khi tồn tại ở trạng thái rắn.
- Muối NaCl cũng rất ít tan trong rượu, không hòa tan trong Axit Clohydric (HCl) đậm đặc. Đây vừa là tính chất vật lý, vừa là tính chất hóa học đáng chú ý của muối NaCl.
3. Tính Chất Hoá Học Của Sodium Chloride
Một số tính chất hóa học của NaCl:
- Phản ứng nhiệt phân xảy ra xuất hiện chất rắn màu trắng Natri và khí màu vàng lục Clo.
2NaCl → Cl2 + 2Na
- Phản ứng trao đổi khi nhỏ vài giọt dung dịch bạc nitrat vào ống nghiệm có sẵn 1ml dung dịch Natri Clorua thì xuất hiện kết tủa trắng, kết quả tạo thành 2 muối mới.
AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
- Phản ứng oxy hóa khử điều kiện là điện phân có màng ngăn và xuất hiện khí thoát ra.
2H2O + 2NaCl → Cl2 + H2 + 2NaOH
- Phản ứng trao đổi khi cho tinh thể NaCl tác dụng với Axit Sulfuric đậm đặc và đun nóng rồi hấp thụ vào nước để thu được dung dịch Axit Clohiđric.
H2SO4 + NaCl → HCl + NaHSO4
4. Ứng Dụng Của Sodium Chloride
4.1. Trong công nghiệp, sản xuất
Sodium Chloride có ứng dụng trong:
- Sản xuất giày da: Nó được dùng để tạo lớp bảo vệ da giảm tác động của môi trường đến chất lượng của da.
- Sản xuất cao su muối có tác dụng ăn mòn làm trắng cao su.
- Trong dầu khí, nó là thành phần quan trọng trong dung dịch khoan giếng khoan.
- Điều chế các loại hóa chất dùng cho các ngành khác như sản xuất nhôm, đồng, thép, điều chế nước Javel,…bằng cách điện phân nóng chảy hoặc điện phân dung dịch NaCl có màng ngăn.
4.2. Trong nông nghiệp, trồng trọt
Sodium Chloride có ứng dụng trong:
- Chăn nuôi gia súc, gia cầm, muối dùng để cân bằng các quá trình sinh lý trong cơ thể, khi đó gia súc, gia cầm sẽ tăng trưởng nhanh, giảm bệnh tật.
- Phân loại hạt giống theo trọng lượng.
- Làm yếu tố vi lượng trộn với các loại phân hữu cơ để tăng hiệu quả phân bón.
4.3. Trong thực phẩm
Ứng dụng trong:
- Là thành phần chính trong muối ăn và được sử dụng phổ biến như đồ gia vị và chất bảo quản thực phẩm với công dụng giúp thực phẩm không bị ươn, ôi trước khi thực phẩm được nấu.
- Khử mùi thực phẩm, giữ cho trái cây không bị thâm.
- Tăng hương vị, kiểm soát quá trình lên men của thực phẩm.
4.4. Trong y tế
Trong y tế, nó được sử dụng để:
- Sát trùng vết thương, trị cảm lạnh và dùng để pha huyết thanh, thuốc tiêu độc và một số loại thuốc khác để chữa bệnh cho con người.
- Cân bằng thể dịch trong cơ thể, đảm bảo cho các tế bào hoạt động bình thường.
- Cung cấp muối khoáng cho cơ thể thiếu nước.
- Khử độc, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, chữa viêm họng, làm trắng răng, chữa hôi miệng,…
Trên đây là những tổng hợp của mình giúp giải đáp những thắc mắc cho các bạn về Sodium Chloride là gì. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn. Đừng quên đọc thêm những bài viết tiếp theo để tìm hiểu thêm nhiều kiến thức hoá học thú vị khác!
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
