Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh là một loại bột màu chuyên dùng cho thực phẩm có màu. Nó tồn tại với dạng kích thước hạt nhỏ, mịn và xốp, hòa tan trong nước. Loại bột màu này khi lên màu sản phẩm sẽ rất chuẩn và đều màu. Bên cạnh sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, loại bột mà này còn được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác. Như vậy, Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh là gì ? Chúng được ứng dụng như thế nào và công dụng ra sao ? Xin mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết sau để cùng nhau giải đáp các thắc mắc trên nhé. Hy vọng bài viết sẽ mang thông tin hữu ích đến các bạn.
1. Thông Tin Về Sản Phẩm Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh
| Tên sản phẩm | Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh |
| Tên khác | Màu Vàng Chanh Thực Phẩm |
| Ngoại quan | Dạng bột |
| Ứng dụng | Được ứng dụng làm chất tạo màu vàng chanh trong các loại thực phẩm như bánh, kẹo, các loại nước uống, đồ ăn nhẹ, mứt, thạch, các loại gia vị…. |
| Xuất xứ | Ấn Độ, Anh |
| Quy cách đóng gói | Gói 1kg, Bao 5kg – 25kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh trong thực phẩm với công dụng tạo màu đẹp và chuẩn, nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Loại bột này thường cho vào sản phẩm bánh kẹo, kẹo bông, nước giải khát, đồ uống năng lượng, xúc xích, tăng hương vị cho hạt ngũ cốc, bánh trộn, bánh ngọt , bột sữa trứng, bỏng ngô vàng, súp, nước sốt, một số loại cơm (như cơm thập cẩm, cơm Ý, vv), , kem, bánh kẹo, kẹo cao su, bánh hạnh nhân, mứt, thạch, mù tạt, sữa chua, dưa chua và các sản phẩm muối chua khác, bánh quy,…. Và nhiều loại thực phẩm tiện lợi cùng với các sản phẩm glycerin, chanh và mật ong…
Bên cạnh đó, loại bột màu này còn được dùng làm chất tạo màu cho bánh, kẹo, kem, các loại nước uống,… Nhờ vào bột màu thực phẩm, giúp sản phẩm khi được sẽ trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn từ những ưu điểm của bột mang lại. Chúng nổi bật đem lại màu sắc cực kỳ tự nhiên không kém phần thu hút, không ảnh hưởng đến chất lượng và kết cấu thực phẩm. Ưu điểm của loại bột này là độ bền màu cao và không bị ẩm mốc, hư hỏng.
Đối với một số ngành công nghiệp khác, Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh còn được sử dụng trong lĩnh vực công nghiệp như nhuộm và in, hoặc dùng trong trang trí vật phẩm như mô hình, tượng,… Trong lĩnh vực mỹ phẩm, nó được sử dụng tạo màu trong xà phòng, mỹ phẩm, dầu gội và các sản phẩm chăm sóc tóc, kem dưỡng ẩm, bút màu, sơn móng tay, mực và thuốc nhuộm con dấu…
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Bột Màu Thực Phẩm Vàng Chanh
Nếu các bạn sử dụng trong thực phẩm, cần lưu ý liều lượng sử dụng khuyến cáo vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tiêu dùng. Trong ứng dụng trang trí bánh, có thể dùng bột rắc lên bánh sau khi đã hoàn thành. Hoặc đổ bột trộn chung với nguyên liệu làm bánh, khuấy đều rồi trang trí bánh. Lưu ý, trước khi sử dụng, nên hòa tan bột với một chút nước cho bột tan hoàn toàn để tránh hiện tượng vón cục màu, màu tan không đều. Tỷ lệ sử dụng bột trong ứng dụng thực phẩm cần tuân thủ theo quy định của bộ y tế. Tránh sử dụng quá nhiều lượng bột cho sản phẩm vì sẽ làm sản phẩm lòe loẹt, mất đi sự tự nhiên của sản phẩm.
Cách bảo quản: Lưu trữ bột trong các vật chứa và buộc thật chặt sau khi sử dụng, tránh để không khí tiếp xúc với bột. Cất vào nơi quy định, phù hợp, tránh lưu trữ, bảo quản với các vật liệu độc hại và các sản phẩm hóa chất khác. Bảo quản kín ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp và tránh xa nước cũng như nơi có độ ẩm thấp.
Kết luận: Bài viết đã chia sẻ đến các bạn Bột Màu Thực Phẩm Xanh Dương là gì cũng như các công dụng hữu ích của chúng. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ. Nếu như sử dụng phải những sản phẩm chứa hóa chất độc hại thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì vậy, các bạn nên cẩn trọng trong việc lựa chọn, nghiên cứu các hóa chất kỹ lưỡng. Hãy chọn mua những nơi có nguồn gốc, thành phần, thông tin nhà sản xuất, tem mác rõ ràng nhé.
XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN
